第45
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维护他们想要的公平和正义。
赵信衡绝对想不到他教导闻昭非的道理,有一天也会被用到他的身上。
闻昭非又继续问林琅,“喜欢红烧还是炖煮的?”
“都喜欢。野兔肉好吃吗?三哥以前吃过吗?”林琅跟着姥姥长大,家禽里只吃过鸡鸭鱼牛猪,别说兔肉,林琅连还算常见的羊肉都没吃过。
“记忆”里姥爷倒是有在后山逮住过野兔野鸡,但记忆久远,加上这不能完全算林琅自己的记忆,味道基本忘光了。
“嗯,在老师和所长家里都吃过。野兔在防风林还算常见,偶尔会有人拿野兔来卫生所抵药钱。”
卫生所看病,程序上是不允许这样做的,但病人家里实在周转不出现钱来,卫生所又不能见死不救,只能收了野兔等,再他们自己贴补上钱。
赵信衡纯粹就是和工友们换的,最近大概是又馋这个味道,才又跑去捣腾。
“那就红烧兔肉和清炖野鸡,再炒两个素菜,”闻昭非说完就见林琅偷偷咽口水,他轻轻点了点林琅的鼻尖,起身,他又把林琅抱起走。
被抱出门外,林琅才凑到闻昭非耳边说明:“我的脚真的好了。”
“我知道,是我想抱着佩佩走,”闻昭非说着继续将林琅抱到厨房窗前的矮凳坐好,让林琅看他煮饭。
米饭在一个锅里蒸着,再将昨晚处理过的鸡肉洗好切好放到日常熬药熬汤的煤炉炖着,这边的大炤,闻昭非继续处理野兔肉和红烧。
林琅也是看闻昭非煮饭几回,才知道米饭还可以用蒸的方式来减少火候的影响。她在小宁村时煮饭每每翻车,最大原因就是控制不好火候。
再就是调味料匮乏,油有限,只有盐巴调味,不是咸了就是淡了,偶尔合适也依旧难吃。
闻昭非用野兔野鸡自带的肥油榨油,捞去残渣,再放冰糖炒糖色,放入切丁的兔肉后,又加了些八角香叶等香料,那香味儿滋啦响中就往林琅鼻尖儿里冒。
加水,加盐,盖锅,这红烧兔肉再继续煮一会儿就能吃了。
林琅看完全程依旧表示眼睛会了,手不一定会。但现在她不会再焦虑自己学不会煮饭的事情了。
闻昭非告诉她说,不让她学,不需要她会,他们家里有他会就可以了。
林琅想到这些话,脸上又忍不住露出甜笑。
闻昭非回头看来,手摸进口袋掏出一颗大白兔奶糖,喂到林琅嘴边,“先吃糖,再二十分钟就都能吃了。”
“嗯,”林琅张嘴咬下奶糖的一半,眼神示意闻昭非也吃另一半。
闻昭非和林琅对视着,忽然更想尝已经被林琅吃到嘴里的那半颗,念头浮现,又立刻被闻昭非销毁。
他避开林琅的目光,低咳一声站好,再把半颗糖送到自己嘴里。
小十分钟后,闻昭非继续将洗好切好的土豆放到锅里和野兔肉继续焖,再十分钟,闻昭非掀开锅盖,拿着筷子夹出一小块给林琅喂去。
“帮我尝尝咸味儿够了没?”
林琅当然愿意帮这种忙,她要张嘴前,又见闻昭非低头吹了吹兔肉,才重新送到她嘴边。
林琅张嘴吃到嘴里,双眸下意识睁大又再眯起,闻昭非已经从林琅的反应知道这次的红烧兔肉味道尚可。
“好好吃!”林琅咽下兔肉第一时间给闻昭非反馈,“我觉得咸味儿够了,不知道老师师母口重还是口轻?”
闻昭非点点头道:“他们和你差不多,”不喜太咸,但也不喜完全没味道的食物。
闻昭非舀起红烧兔肉,再洗锅清炒了萝卜和小青菜,用的都是野兔野鸡榨的油,炒出来的菜色泽油量,还自带肉味儿,看起来就很有食欲。
另一边煮的蒸饭和鸡汤也好了,闻昭非将饭菜提前分装出两份,再将剩余的饭菜端到堂屋的饭桌上。
时间尚早,他和林琅吃完再给赵信衡和寇君君送去。
“慢慢吃,时间来得及,我们太早去,老师和师母也顾不上吃,”闻昭非拉着林琅坐下,再把鸡腿肉的那块夹到林琅的汤碗里。
“这个给你,另一根鸡腿给师母,我和老师吃这个一样的。”
四大块的肉差不多,只是鸡腿肉更嫩口感更好些,他真把鸡腿给赵信衡送去,才要被赵信衡教训不会做事儿。
林琅点点头,“好,下次再煮鸡肉,换你和老师吃鸡腿。我想师母也和我一样的想法。”
闻昭非和赵信衡想无微不至地照顾她们,但她们一样会想把更好吃的东西和他们分享。
“佩佩说的对,”闻昭非朝林琅点头,再夹一筷子野兔肉和油渣萝卜给林琅,“先吃,吃不下有我。”
“嗯!”林琅欢喜地应声,将注意力全部回到眼前的美食上。
多次接吻后的现在,林琅相信闻昭非是真的不嫌弃她的口水了。
第32章
上午十一点半后,闻昭非一手提着两个食盒,一手牵着林琅的手腕,他们出门给赵信衡和寇君君送饭。
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