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腌制的酸菜捞一头，切成细细的酸菜丝，放进去一起炖。
出锅的酸菜炖排骨香喷喷，酸溜溜的味道在空气里弥漫开，最新鲜的排骨加上村民自家腌制的酸菜，配上米饭徐米露能吃三大碗。
“哇！太热闹了，我以前从来没看过人杀猪，这么热闹啊！这猪从被杀到上桌，也就不到一个小时，也太新鲜了！”
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