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很快,一股香甜的坚果香气在飞行餐车里弥漫开来。
小丁趴在一边直咽口水,等看到膨胀开来的玉米花,眼睛都瞪圆了:
“你!你是怎么做到的?!没有油,这些玉米怎么变成爆米花了?!”
“我放了海盐。”
徐米露摇摇头,用手里的铲子挑起一勺呈现棕褐色的海盐给她看:
“干玉米内部水分比较少,等锅中海盐的温度慢慢上升,埋在海盐里的玉米颗粒受热均匀,内部就会慢慢炸开。”
其实这并不是什么少见的技巧,有点类似于她小时候老式手摇桶爆米花的制作方法。
现如今电影院里提供的爆米花大都是爆米花机制作,只要倒入一定比例的黄油、糖还有玉米,就能得到一大锅甜滋滋脆生生的爆米花。
徐米露还记得她小时候,巷子口总会有走街串巷背着“小钢炮”的手艺人,他们会把玉米、大米或者是小米装进自制的“爆米花桶”中,再将容器放在火上不停旋转,使其内部的玉米均匀受热。
到最后,只听“砰”的一声巨响,香喷喷的老式爆米花就做好了。
这种爆米花吃起来口感偏硬,没有那么甜腻,咀嚼的时候还能吃出淡淡的咸味,再细细咀嚼,又能品出几分独属于玉米的清香。
不过这种爆米花也有缺点,那就是吃多了容易口渴,肠胃不好的吃多了也不容易消化。
热腾腾的海盐爆米花出锅,徐米露抖了抖手腕,就极为轻巧地将锅里海盐粒跟爆米花分开来。
——海盐能循环使用,一点都不会浪费。
“呼呼——好烫好烫!”
眼馋半天的小丁实在是忍不住,伸手捏了一粒丢进嘴里,满脸都是惊喜:
“哎哟!真的是爆米花哎!好香啊,软蓬蓬的,酥酥脆脆,你也太厉害了,光用盐跟玉米就能做爆米花?!”
刚出锅的咸味爆米花口感非常棒,表面已经冷却内芯却还带着点顽固的热气,用舌尖抵住牙齿一咬,舌头一抿,满嘴就都是玉米的清香。
小丁吃了几口,只觉得有点恍惚:
她最后一次吃爆米花,是什么时候来着?
好像是小时候全家陪着她去全息影院看《草莓熊大战哥斯拉》,姐姐给她买了一桶草莓味的黄油爆米花,她还嫌弃难吃,吃了一口就全吐了,最后是爸爸一边摇头一边吃光了那一桶。
现在想想,明明才过去了十年,但总觉得恍如隔世,好像是上辈子发生的事。
新鲜出炉的海盐玉米粒堆在保温桶里,五十斤玉米只用了四斤就爆出来好大一桶,尖尖地堆成一座甜蜜的爆米花山。
白胖胖憨态可掬的玉米花小胖子极具诱惑,几乎每个打饭的开荒人都要问一句:
“哎,料理机还能做爆米花??”
“爆米花?!我去,我都多少年没见有人卖这东西了。”
“你们还能做爆米花?多少贡献点一份?”
“这是……变异玉米吧?”
“爆米花啊?!”
不是营养剂那种死板复杂又难以描述的口感,也不是料理机制作出食物的千篇一律,就是食材相互搭配的正常味道。
海盐爆米花理所当然地大受欢迎,甚至火热到定价十个贡献点一份也很快售罄。
有的人甚至开发出了用开水泡的新吃法,碗里放一勺爆米花,再浇一勺开水,捣烂了以后就是一碗玉米糊糊,也能混个水饱。
徐米露都忍不住感叹果然是劳动人民办法多。
……
……
小丁相当大方,嚷着要把今天的额外收入分徐米露一半,却被她拒绝了。
“我其实对变异植物很感兴趣,你知道哪里能买到变异植物吗?”
徐米露有些怀疑这些变异动植物异变的根本原因是土壤污染,但她没有确切证据,所以打算多收集一些变异植物进行对比。
“变异植物?野外感染者聚集的地方变异植物跟动物会比较多,g市里的变异动植物基本上都被派遣队清理的差不多了,想找的话还真不好找。”
小丁犹豫一下,决定看在爆米花的份上多说几句:
“派遣队一般会选择销毁变异度高的植物,基地里培育的变异植物也是一样,变异度超过15%的植物也会被集中销毁,但也有人不介意变异植物,所以黑市上也有人会出售。”
“黑市?”
徐米露心中一动。
黑市鱼龙混杂,人员构成极为复杂,说不定除了搜集变异植物,她还能另外开辟一条消息来源。
——小为了防止泄露踪迹,系统很多功能都不能使用,她总不能做个睁眼瞎吧。
徐米露打定主意,过段时间她就想法子离开开荒队,想办法混进希望基地。
毕竟“余路”这个身份算是在身份系统中过了明路,她到时候进入黑市也更方便。
或许是投桃报李,第二天小丁就带回来一个好
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