第193章

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“而且都走了，这田里面的活谁做？”

于是，尼满就被留了下来。

活他是干得快，干完也没事。

正觉无聊，就听见自己身后传来跑动声，赶忙扭头望去，发现是庄子上的管事。

管事也是无奈，将前因后果都解释清楚。

尼满一听，是福晋要，也不推辞，乐呵起身。

“好好好，这件小事，包在我身上。”

管事见尼满接了棘手的事，心里的重压放下，忍不住感慨道：“那就麻烦尼满大人了，这里是些银两，你拿去用。”

管事盘算着最近的猪肉价格，将随身的钱袋给了出去，琢磨着这事到底是欠尼满一个人情，买了猪板油，剩下的钱就算是跑腿的费用。

可惜，管事没想到尼满这人如此实诚。

只把荷包里面的钱都当做是买菜的费用，尼满骑马拿着银锭去肉摊的时候，屠夫不敢置信地看着手上面沉甸甸的银子，问道：“这位爷……确定要买这么多的猪肉？”

尼满点头，“嗯嗯，府上的主子说要。”

屠夫看着自己摊位上剩下的猪板油，怕是没那么多，最后连搭带送，几乎将摊子上剩下的肉都给清空了。

尼满骑马而去，拉车而归。

管事看到满车的肉还有占据不小位置的猪板油，脸色都青了，颤着手指着一车的肉，“这……这是？”

尼满毫不在乎地挥挥手，乐呵道：“不言多谢，这些都是奴才为主子分忧应该做的事。”

管事：“……”

他早该知道的，庄子上能干活的人都被七阿哥带走了，那留下来的是什么水平，就不用多说了吧。

是他不信这个邪，找上瘟神了。

这么多肉！全部榨油都能吃一年了！

宝敏看到一车肉的时……

宝敏看到一车肉的时候，也有些懵，扭头看向面色铁青的管事，忍不住问道：“这是把方圆十里的猪都给买下来了？”

被管事骂得狗血临头的尼满大气不敢出一下，背着双手站在后头，直到感觉宝敏的目光落在自己身上，才小心翼翼地迈出一步，将事情的来龙去脉交代清楚。

他实在是不觉得这事是自己的错，毕竟管事当时也没说清楚到底要多少，只说让他去买猪板油。

老天，他一个再不济也是个八旗子弟，家中还没有落魄到要让他出去买菜做饭讨生活。

谁知道你到底是要买多少？

宝敏闻言，失笑道：“既然这样，那剩下的肉怕是要油炸或者是风干做成腊味。”

这么多肉，就算是全部煮了吃也不太现实。

管事面色稍霁，让庄子上的厨子去给宝敏打下手。

宝敏也没有拒绝。

她做这个一是为了能够满足自己的嘴，二是为了获得些积分，便于以后将自己想要流传出去的资料都下载下来，放到书坊里面去。

底层百姓的教育程度太低，文盲程度太高，也影响着一个国家的发展。

教育自古就是一个国家用来标榜阶级和等级的最好工具。

宝敏还不敢当着康熙的面往下层输出知识，宫廷里面的夜校也不过是打着“为主子好”的名义进行。

进行时，宝敏也没将这事泄露出去，不过是在乾东五所小范围的弄，后面多亏太子妃跟四妃，这事才慢慢地传了出去。

如今宫中的宫女太监，再不济也会写自己的名字。

可是再往下学习更多知识，康熙说不定就不是这个态度了。

宝敏不去想什么时候才能够将教育往底层普及，也不敢想愚民的政策能撑过几个皇帝，毕竟清朝腐败覆灭的踪迹在乾隆后期就可寻。

新鲜干净的猪板油被宝敏持菜刀，利落地切成小块，将一早就准备好的葱、姜、切段切片、冷水浸泡片刻后，加入料酒焯水，将等差不多熟，捞出扔到冷水里面搓洗。

再重新起锅加水、板油倒进去，熬制至清水变成奶白色，期间为了防止粘锅，需要不停地搅拌。

这个过程宝敏直接交给站在一旁的厨子，对方

的力气比自己大，这锅铲一定程度上也是为他专门定制的，宝敏用起来自然没有厨子那么顺手。

闲来无事的宝敏瞧见尼满还站在门外面，随口便问起庄子上的农作物情况，得知各种农作物都已发芽成苗，心里倒是安定不少。

尼满说起专门教他们种红薯的陈以柱，“他们家还真是奇人，我还是第一次见到愿意散钱出去也要推广粮食作物的家族。”

“除了获得权力和名誉，一个国家总要有乐于奉献的人。”宝敏笑道：“不过对陈先生一家来说，今年不过是荣华富贵的前一年。红薯虽然在南方能够生长得好，可在北方还未有实例，想要去皇上那里论功行赏，得有能够被人瞧见的政绩。”

红薯就是陈以柱一家的政绩。

宝敏不过是将这个政绩提前了几十年，要不然还得陈家这么