种田养老养娃日常[七零] 第316
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你们去我们家做客,早上我们杀一只一年的黑山羊,中午和晚上都吃羊肉,也请宏伯和我公公,怎么样?”
绵羊还太小,只有二十斤出头。
徐老爷子爽快应:“好!”
徐家要的东西都现有,上午唐启阳便全收拾送到宿舍并结清账。
二十四日一大早,徐兰和唐启阳给儿子留早饭,便去农场上山,牵下一只黑山羊到厨房外宰杀,分拆,清理。
徐家人吃早饭时他们已经忙好,坐下和徐家人吃点东西,在农场忙点琐碎的事。
九点多夫妻俩带羊肉、载徐家四人回家,徐家人刚来时来过他们家,当时没有留下饭。
一行人踏进大门,徐老爷子看葡萄架后面说:“哎,搭了暖棚。”
唐启阳回:“是,后院还有一个,每年都搭。”
要
徐老爷子想看暖棚, 唐启阳放下装羊肉的筐带他去看,徐老太太三人也跟着去看看。
他们先看前面暖棚,暖棚里有一畦手长指的韭菜和两畦差不多筷子长的小青菜, 两畦刚出的小菜苗,后面暖棚有一半地方刚长出不久的苗很小。
徐老爷子看一眼, 指着没有出苗的地方问唐启阳:“那里种什么?”
唐启阳回:“草莓, 算时间这两三天该出苗了。”
徐老爷子“咦”一声说:“草莓可不好种。”
唐启阳说:“还行, 我们种植多年, 有点经验。”
徐老爷子说:“有经验好的, 等你们忙过来可以扩大种植。”
唐启阳笑说:“有这想法,不过也不会种太多,草莓娇气, 存放的时间太短。”
徐老爷子:“你们考虑周到,我家门口有个小菜圃,我回去也搭小暖棚种几棵草莓。”
唐启阳和他说:“我们种草莓有十来年, 一直摸索留好种子, 你要不要?”
徐老爷子高兴说:“要!”
唐启阳招呼客人, 徐兰去清理羊杂,准备中午的饭菜。
唐启阳带四个客人在前后院看一圈, 然后带他们进堂屋倒茶说话。
没一会唐振宏和唐振家过来, 徐老爷子和他们下棋,徐老太太和徐晗桂姐出来在院子里坐晒太阳, 看前面的翠竹。
阳光暖和, 干燥的微风徐徐, 很愜意, 看葡萄架可以想像一串串葡萄垂下来的景象, 徐晗觉得唐叔叔和徐阿姨很会享受生活。
她和奶奶说:“奶奶, 我们也建个农场。”
徐老太太说:“我们老了,你们年轻人干。”
徐晗: 年轻人没钱。
唐启阳去厨房和徐兰一起做饭,中午的饭菜不多也不复杂,红焖带皮的羊肉,羊杂汤,葱爆羊肉,蒸腊肠,酸菜鱼,酸辣土豆丝,炒小青菜。
快中午,来接徐家人的赵司机直接找到家里,唐启阳出去招呼。
赵司机提两瓶茅台递给唐启阳说:“唐哥,小晗爸爸送给你,多谢你对徐老和老太太徐晗的照顾。”
唐启阳没有接,说道:“这我不能要,我没怎么照顾徐老他们,他们住房吃饭都付钱。”
在下棋的徐老爷子转头说:“小唐拿着,你们很照顾我们,是我叫老大给的。”
唐启阳闻言接过道谢:“谢谢!”
徐老爷子挥下手转回头看棋。
徐兰炒青菜时,小六端半碗焖羊肉给他奶奶送去,回来吃饭。
十个人在餐厅围着大圆木桌子坐下,红焖羊肉用小盆装,满满的一小盆。
每人先喝一碗羊杂汤,徐老爷子喝几口后称赞:“鲜!”
在场的人都点头,真的很鲜,山羊膻味一般比较大,这羊杂汤几乎没有膻味,汤乳白鲜美,羊杂好吃,里面只有盐调味,没有多余的香料和配料。
徐老太太和徐晗感受特别明显。
唐启阳几下喝完汤,吃完羊杂说:“是很鲜,和腌笃鲜、春天的食材的鲜完全不同。”
唐振宏笑说:“启阳两口子很会吃,春天春耕农忙时也不忘记吃。”
唐启阳把碗递给儿子让他帮忙装米饭,说:“春天的食材时间短,像榆钱,吃两顿便过季节。”
徐老爷子“哎呀”说:“我好多年没有吃榆钱饼了。”
唐振家说:“榆钱是野菜。”
徐老爷子“呵呵”笑说:“野菜也好吃。”
大家陆续喝完汤装米饭吃饭吃菜,对软烂的红焖羊肉赞不绝口,葱爆羊肉美味嫩滑,酸菜鱼嫩滑,焖羊肉和酸菜鱼的汤汁拌着十足的米香好吃得不行。
大家不知不觉间都吃得有点多,不过,舒服!
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